梅仕事♪
なんだか私の周りで、沢山いたのです。
「梅仕事」している方たちが(`・ω・´)!
旬の梅で保存食を作ることをそう言うらしく
幼少期梅干しが苦手だった私にとって
特にそんなに興味がありませんでした。
でも、、、
皆の投稿を見ていると、、、
美味しそう(*´∀`*)
(単純。😂)
という事で、やってみましたよ☆
時期的にだいぶ遅いので
完熟しちゃってる&少々痛みも
目立つ梅となってしまいましたが、、
最初だし、気にしない!という事で。笑
じゃんっ!
これは梅味噌と梅シロップのお写真です♪
もちろん、梅酒も仕込んで!笑
美味しくできると良いなあ、
どうなるかなあとドキドキしながら
楽しみに待ちたいと思います(*^^*)
経過も(勝手に)載せてみますね♪
需要、あるかなあ。😂
きら 千尋